mercoledì 15 ottobre 2014

Pasta gorgonzola e noci / Pasta with blue cheese and nuts




Ingredienti per 4 persone: 
350 gr di pasta 
120 gr di gorgonzola
60 gr di gherigli di noci
erba cipollina
pepe nero

Procedimento:
In una padella sciogliere il gorgonzola con una noce di burro a fiamma bassa e mettere da parte.
Tritate le noci e unirle al gorgonzola, magari aggiungendo un pizzico di pepe.
Cuocere la pasta in acqua salata, scolare al dente e versare nel tegame.
Far saltare un paio di minuti, spolverizzare con erba cipollina tritata e servire.

ENGLISH VERSION

Ingredients for 4 servings:
350 gr short pasta
120 gr blue cheese
60 gr nuts
chive
black pepper

Method:
In a saucepan melt the blue cheese with few butter over low flame and set aside.
Chop the nuts and pour in the saucepan, seasoning with a pinch of black pepper.
Boil the past in salty water, drain and combine to the sauce.
Burn the pasta for 2 minutes, sprinkle with chopped chive and serve.

     

5 commenti:

Valentina ha detto...

presentazione stupenda e complimenti per il blog, è una chicca!

elenuccia ha detto...

Fameeeeee!

Serena ha detto...

Io adoro la grafica del tuo blog. E questa pasta è una coccola proprio adatta al venerdì sera.

Andrea ha detto...

Questo piatto mi piace tantissimo, con il gorgonzola e le noci! Lo rifarò di sicuro. Buona fine settimana

Claudia ha detto...

Questa pasta è buonissima!!!! ma sai che è una vita proprio che non la faccio??? grazie per avermela ricordata.. un bacio e buon w.e.

Posta un commento

Thanks for your message.

 

Breakfast at Tiffany's Copyright © 2011-2017 - Powered by Blogger

Alcune immagini contenute nel sito sono prelevate da fonti di pubblico dominio.
Chiunque ne detenesse i diritti d'autore è invitato a contattarmi tramite email per l'immediata rimozione delle stesse.