sabato 8 novembre 2014

Barrette di miglio soffiato e cioccolato / Puffed millet & chocolate bars





Ingredienti:
40 gr di miglio soffiato
100 gr di cioccolato fondente
1 cucchiaio di miele

Procedimento:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria in un pentolino.
Unire il miglio soffiato e mescolare per bene.
Foderare uno stampo rettangolare con carta forno e versare il composto. Livellare e pressare.
Mettere in frigo per almeno 2 ore.
Una volta solidificato, procedere a tagliare le barrette.

ENGLISH VERSION

Ingredients:
40 gr organic puffed millet
100 gr dark chocolate
1 tblspoon of honey

Method:
In a pot melt the chocolate into a double boiler.
Combine puffed millet and mix well.
Lined the rectangular cake tin with greaseproof paper and spoon the mixture. Flatten and press lightly.
Store in fridge for at least 2 hours.
Once chilled, cut into rectangular or square-sized bars.
     

2 commenti:

elle ha detto...

Quanto mi piacerebbe assaggiarne un pezzetto...Speriamo che prima o poi inventino il cioccolato senza nikel. La ricetta comunque me la segno, perché mi piace preparare queste delizie da regalare. Ma come si conservano? in frigo o è meglio nel freezer? Help!

Francesca Maria Battilana ha detto...

Grazie cara! Meglio conservarli dentro una scatola di latta.

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