sabato 20 dicembre 2014

Pere al forno con nocciolata Rigoni di Asiago / Baked pears with RdA cream




Ingredienti:
4 pere William
100 gr di nocciolata Rigoni di Asiago
burro
nocciole

Procedimento:
Lavare con cura le pere e privarle del torso. Riempirle con la nocciolata.
Imburrare leggermente la pirofila, sistemare le pere e cuocerle in forno preriscaldato a 160°C per 20 minuti circa.
Impiattare le pere calde decorando con la granella di nocciole.

ENGLISH VERSION

Ingredients:
4 William pears
100 gr (3,5 oz) hazelnut-cocoa cream by Rigoni di Asiago
unsalted butter
hazelnuts

Method:
Wash, halve and core the pears.
Spoon in the centre a teaspoon of nocciolata.
Butter lightly the baking dish, arrange the pears and bake into preheated oven at 320°F for about 20 minutes.
Serve the hot pears topping with minced hazelnuts.

Francesca Maria
     

2 commenti:

carmencook ha detto...

Una bellissima proposta Francesca!!
Se non fossi allergica al cioccolato quella pera te la ruberei seduta stante!!!
Un caro abbraccio e buona domenica
Carmen

Francesca Maria Battilana ha detto...

Ciao Carmen al posto della nocciolata potresti metterci della marmellata :D credo sarebbe buonissima comunque!

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