giovedì 8 gennaio 2015

Torta al cioccolato e arancia / Chocolate and orange cake recipe


Non posso pensare di mescolare il cioccolato al sapore acidulo dell'arancia e non credere che tra di loro possa nascere un amore.
La sensuale e golosa combinazione per conquistare un palato.



Ingredienti:
3 uova
170 gr di zucchero
200 gr di farina 00
1 bicchiere di olio di semi di girasole
1 bicchiere di latte
3 cucchiai di cacao amaro
la scorza di 2 arance
1 bustina di lievito per dolci
sale

Procedimento:
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Poi unire l'olio e il latte.
Mescolare per bene e poi combinare anche la farina con il lievito, il cacao e la scorza delle arance grattugiata.
Versare il composto nella tortiera e cuocere a 180°C per 30 minuti circa.
Fai raffreddare almeno 10 minuti prima di servire.

ENGLISH VERSION

Ingredients:
3 large eggs
170 gr caster sugar
200 gr plain flour
1 glass of sunflower oil
1 glass of milk
3 tblspoons of cocoa powder
grated peel of 2 oranges
1 pack of yeast
salt

Method:
In a large bowl, lightly beat the eggs with sugar and a pinch of salt.
Combine oil and milk; blend well and sift in the cocoa powder, flour and yeast together and grated orange peel.
Mix well and pour into the cake tin. Bake into preheated oven at 356°F for 30 minutes.
Allow to cool for 10 minutes in the tin, then turn out on to a wire rack to cool completely.


 Francesca Maria

     

4 commenti:

paola ha detto...

bella e buona,grazie della delizia e felice serata

Antonella ha detto...

Che buona, golosa e molto bella. Ciao!

CONTROTUTTI ha detto...

ne ho vista un'altra oggi, ovviamnete due dolci diversi, ma non ci stanchiamo mai del cioccolato e della sua amica perfetta, l'arancia. buona settimana

Francesca Maria Battilana ha detto...

E' vero :) un incontro di sapori molto particolare!

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