mercoledì 27 aprile 2016

Barrette al cioccolato e miglio soffiato



Ingredienti:
100 gr di miglio soffiato e tostato
100 gr di cioccolato fondente
300 gr di cioccolato al latte
20 gr di burro

Procedimento:
Spezzettare il cioccolato fondente e farlo sciogliere a bagnomaria.
Foderare una tortiera con della carta da forno. 
Stendere il cioccolato fondente appena sciolto nella teglia e poi sciogliere gli altri 300 gr di cioccolato da unire al miglio soffiato con il burro sciolto e mescolare. 
Mettere ora il composto nella teglia.
Cercate di distribuire e livellare alla perfezione il composto di miglio e cioccolato e far raffreddare in frigo per 3 ore.
Togliere delicatamente il composto solidificato dalla teglia e tagliarlo in barrette o quadrotti della grandezza che desiderate.


 Francesca Maria
     

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