martedì 19 luglio 2016

Anguria con feta



Un modo diverso di servire l'anguria, decisamente estivo e rinfrescante e semplicissimo da fare!

Ingredienti:
1 anguria piccola da circa 1,5 kg
feta
menta fresca
aceto balsamico

Procedimento:
Tagliare l'anguria a fette spesse circa 1 cm.
Dividere in 4 spicchi ogni fetta e cospargere con le feta sbriciolata o a cubetti.
Condire con un goccio di aceto balsamico e delle foglioline di menta fresca.

Francesca Maria
     

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