mercoledì 24 agosto 2016

Insalata di zucchine, pomodorini e mozzarelline



Ingredienti per 1 porzione:
2 zucchine
una decina di pomodorini
5 mozzarelline
basilico fresco
olio extravergine di oliva
aceto di mele
semi di sesamo neri

Preparazione:
Tagliare a rondelle sottili le zucchine e dividere a metà i pomodorini e le mozzarelline.
Disporre il tutto sul piatto da portata, affettare sottilmente le foglie di basilico e condire con un filo d'olio e di aceto di mele.
Aggiungere a piacimento 1 cucchiaino di semi di sesamo neri.

 Francesca Maria
     

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