Fragole al cioccolato / Strawberries dipped in chocolate

08:00



Ingredienti:
150 gr di cioccolato fondente
200 gr di fragole fresche

Preparazione:
Lavare le fragole privandole della foglia.
Sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato, senza aggiungere altri ingredienti.
Bagnarle una ad una nel cioccolato fuso.
Disporre le fragole su un vassoio e far riposare per un’ora in frigo prima di servire.

ENGLISH VERSION

Ingredients:
150 gr dark chocolate
200 gr fresh strawberries

Method:
Wash the strawberries removing the leaf.
Cook chocolate until melted in a double boiler, no adding other ingredients.
Dip each one in molten chocolate, about three-quarters of the way to the stem.
Place the strawberries on a dish and store in the refrigerator until hardened (about 1 hour).


     

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1 commenti

  1. E brava Francesca. Con due cose riesci sempre a stupirmi.

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Grazie per essere passato di qui.