martedì 14 agosto 2012

Ricotta alla cannella e miele / Ricotta cheese with cinnamon and honey



Ingredienti:
200 gr di ricotta
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
200 gr di yogurt greco
2 cucchiai di miele di arancio Rigoni di Asiago
chococavir Venchi

Preparazione:
Mettere in una ciotola la ricotta con lo yogurt greco e la cannella.
Mescolare bene per amalgamare, aggiungere il miele e il chococaviar Venchi.
Ripartire sui piatti di portata con del melone a cubetti e servire aggiungendo sulla crema altro miele.

ENGLISH VERSION

Ingredients:
200 gr ricotta cheese
1/2 tea spoon of cinnamon
200 gr natural greek yogurt
2 spoons of orange blossom honey Rigoni di Asiago
Venchi chococaviar

Method:
Put into a tin the ricotta cheese with the greek yogurt and cinnamon.
Mix well the ingredients and add the honey and chococaviar.
Share out on dishes with melon cut into small cubes and serve adding upon the cream a little bit of honey more.

2 commenti:

The Sunshine District ha detto...

Yum! That sounds so good! I'm always looking for new snack to try :)
xo Jac
thesunshinedistrict.blogspot.com

Francesca ha detto...

Ty to prepare it: so sweet and delicate!

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