venerdì 25 novembre 2016

Biscotti per cani con farina di mais e formaggio grana



Anche i nostri animali domestici meritano di mangiare cibo sano.
Perciò sarebbe buona regola poter alternare i prodotti confezionati con cibo fatto in casa con ingredienti di qualità, che tra l'altro oltre ad essere uno snack qualitativamente migliore, ci permette di risparmiare e di sapere esattamente che ingredienti ci sono all'interno di quello che il nostro cane andrà a mangiare.

Ingredienti per circa 40 biscottini:
125 gr di farina di grano
125 gr di farina di mais
60 ml di olio di semi
1 uovo intero
80 ml d'acqua a temperatura ambiente
5 cucchiaini di grana grattugiato


Procedimento:
Accendere il forno in modalità ventilato a 180°C.
Versare in una ciotola le farine di mais e di grano e il formaggio grattugiato.
Mescolare con un cucchiaio di legno e poi aggiungere l'uovo sbattuto, l'acqua e l'olio.
Impastare a mano gli ingredienti fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo.
Stenderlo sulla spianatoia con il matterello infarinato e ritagliate i biscotti con il coltello o con delle formine.
Trasferirli sulla leccarda rivestita di carta forno e farli cuocere per 20 minuti.

Francesca Maria
     

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